Американский производитель. Сделан в Калифорнии. Гарантия 5 лет. Большая вместимость. Фирменные технологии. Премиальные материалы. Горизонтальный обдув. Промышленный. 100% оригинальный товар. Официальный дилер. Бесплатная доставка.
Excalibur Premium 10 (EXC10ELF) - это премиальный дегидратор для пищевых продуктов коммерческого класса, который идеально подходит для использования в различных условиях, включая дома, рестораны и пищевые предприятия. Он имеет просторную конструкцию с 10 лотками, мощный двигатель мощностью 600 Вт и широкий температурный диапазон от 35°C до 74°C. Дегидратор также имеет ряд других функций, упрощающих его использование, в том числе цифровой таймер с настройкой 2 времени/2 температуры, панель управления на лицевой стороне и дверцы из прозрачного закалённого стекла.
Вот некоторые ключевые особенности дегидратора Excalibur Premium 10 (EXC10ELF):
10 лотков из нержавеющей стали 304 марки обеспечивают большую площадь для сушки в 1,44 м², что позволяет одновременно высушивать большое количество продуктов.
Цифровой таймер на 99 часов с настройкой 2 времени/2 температуры позволяет устанавливать разные температуры и время для разных этапов процесса сушки.
Панель управления на фронтальной стороне позволяет легко регулировать настройки, не открывая дверцу дегидратора.
Дверцы из прозрачного стекла позволяют следить за ходом сушки, не открывая дегидратор.
Регулируемый диапазон термостата от 35°C до 74°C гарантирует, что вы сможете сушить самые разнообразные продукты, от фруктов и овощей до вяленого мяса и трав.
Вентилятор с диаметров в 16,5 сантиметров обеспечивает отличную циркуляцию воздуха для самой равномерной сушки.
Поддон для сбора капель, крошек и други отходов сводит к минимуму беспорядок и облегчает очистку.
Excalibur Premium 10 (EXC10ELF) - универсальный и мощный дегидратор, который идеально подходит для всех, кто хочет насладиться преимуществами высушенных продуктов. Он прост в использовании и дает неизменно высококачественные результаты.
Вот некоторые преимущества использования дегидратора:
Сохраняет продукты питания. Обезвоживание удаляет влагу из продуктов питания, что предотвращает рост бактерий и их порчу. Это позволяет хранить обезвоженные продукты в течение длительного времени без охлаждения.
Концентрирует вкус. Обезвоживание усиливает вкус пищи, делая ее более вкусной и сытной.
Сохраняет питательные вещества. Обезвоживание сохраняет многие питательные вещества в пище, что делает ее здоровым и питательным способом питания.
Экономит деньги. Обезвоживание продуктов питания в домашних условиях - это экономически эффективный способ сохранить продукты и сократить пищевые отходы.
Excalibur PREMIUM 10 подходит не только для обработки плодовоовощной продукции. Профессиональный дегидратор можно использовать для получения домашней пастилы, гранолы, фитнес-батончиков, йогурта, вяленых мясных и рыбных слайсов. В сушилку можно ставить тесто для настаивания и даже сушить поделки из глины.
Что касается листов, то 10 поддонов Excalibur сделаны из надежного материала – нержавейки. Детали изделия разработаны, изготовлены и собраны в Сакраменто (США, штат Калифорния).
Принцип действия агрегата – мягкая сушка, при которой продукты практически не теряют свои ценные свойства. При этом в продуктах сохраняются натуральные ароматы, которые придают заготовкам особый вкус – более насыщенный, чем в свежих продуктах.
Эта модель выполнена в компактном корпусе и располагает 1,48 кв.м площади для дегидратации. К тому же, устройство оснащено терморегулятором, вентилятором и таймером, рассчитанным на 99 часов.
В систему сушки включен термостат и вентилятор – эта система располагается сзади прибора. Потоки холодного воздуха, поступая в этот комплекс, прогреваются и равномерно распределяются по всем подносам. При сушке уже нагретый воздух выходит из передней части электроприбора.
Горизонтальная сушка
Этот тип дегидратации и обеспечивает пресловутую равномерную обработку плодов, мяса или трав. Все процессы протекают в ускоренном и экономичном режиме. Нет потери тепла, благодаря отсутствию необходимости полного разбора конструкции для смены порядка подносов.
Термостат с регулировкой
Этот компонент отвечает за максимальную эффективность дегидратации. Возможности регулирования – в диапазоне от 30 до 74°C.
Материалы
При сушке темные внутренние поверхности становятся надежной защитой витаминов, которые чувствительны к свету. Сам корпус и лотки выполнены из нержавеющей стали. Поэтому вы сможете мыть эти комплектующие не только вручную, но и в посудомойке. Каждый компонент устройства, как и сам прибор, произведен в Соединенных Штатах.
Легкий уход и очистка
Жидкость скапывает на специальную поверхность, предусмотренную в нижней части аппарата. А продукты удерживаются на подвижном листе-сетке, расположенном над основным листом.
Форма
Квадратный дизайн – не прихоть разработчиков. Такое решение позволяет легко сушить фруктовые пюре или другие жидкие составы – достаточно выложить их на пергамент.
В Excalibur PREMIUM 10 предусмотрена стеклянная дверца, которая позволяет визуально контролировать процесс сушки без нарушения микроклимата внутри прибора.
«Экскалибур» не нуждается в полном разборе для смены поддонов – в этих целях у каждого листа предусмотрено отдельная крепление. Эта возможность позволяет доставать или напротив – загружать подносы, что особенно удобно в случаях, когда более тонкие дольки уже высохли, и их нужно извлечь раньше других. Проверка содержимого займет всего пару секунд, поэтому потери тепла в камере минимальны.
Достав необходимое число подносов, вы увеличите свободное пространство в сушильной камере, чтобы разместить в ней крупные плоды, букеты цветов, изделия из теста, поделки из глины, папье-маше, венки из плодов и другие изделия.
Характеристики | |
---|---|
Цвет корпуса | Серебристый |
Страна производства | США |
Количество лотков | 10 |
Материал лотков | Нержавеющая сталь 304 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь 304 |
Материал дверцы / крышки | Закаленное стекло |
Тип управления | Электронное |
Гарантия | 2 года |
Уровень шума | 55 дБ |
Диапазон температуры | 35 - 74 °C |
Таймер | 99 часов |
Тип таймера | Цифровой |
Назначение | Вяленая рыба, Мясные заготовки (джерки), Пастила, Сухие травы и зелень, Сухофрукты, Сушеные грибы и ягоды, Хлебцы |
Производительность | Для дома / для коммерции |
Дополнительно | Распашные дверцы, Эксклюзивные и запатентованные технологии Parallexx и Hyperwave |
Тип обдува | Горизонтальный |
Тип открытия | 2 створки / в стороны |
Количество вентиляторов обдува | 1 |
Размер вентилятора обдува | 16,5 см |
Мощность | 600 Вт |
Размер лотка | 38 x 38 см |
Расстояние между лотками | 2,2 см |
Общая площадь сушки | 1,43 м² |
Вес устройства | 29 кг |
Вес с коробкой | 31,6 кг |
Габариты устройства (Ш х В х Д) | 43,8 x 43,2 x 52,1 см |
Габариты коробки (Ш х В х Д) | 55 x 57 x 61 см |
Длина шнура электропитания | 1,4 м |
Сертификат | EAC, РСТ, CE |
Задайте вопрос о товаре
В целом это очень хороший дегидратор, я сушу много фруктов, вкус неплохой, аромат не теряется, двойной таймер работает отлично.
Я сушу так, чтобы сохранить все витамины и для этого температура не должна превышать 45 градусов. Но вместо 8 часов, например, как рекламируется, для правильной высушенности требуется 10 или даже 12 часов
Нравится внешний вид и простота использования